De hete zomerse eetlust is slecht. Op dit moment helpt het maken van een geurige en zachte glutineus sausribben voor hun families eetlust. Het beoefenen van sausribben is heel eenvoudig. Hoewel het niet in suiker hoeft te worden gebakken, is de kleur ook erg rood en helder. Het kan lui zijn en heeft geen invloed op de smaak. Het is het meest handig in de zomer.

Oefening van rijstkokersaus varkensribben

De ingrediënten zijn 500 gram ribben, 100 gram aardbeien, 100 gram aardbeienjam, 2 gram zout, 15 gram rauwe sojasaus, 10 gram witte rijstazijn en 30 gram fijne suiker. 100 gram maïszetmeel, 2 gram sesamolie en 500 gram pindaolie.
Methode Stap 1. Was de ribben. Hak in kleine stukjes, voeg zout, rauwe sojasaus toe, sesamolie grijpt gelijkmatig gedurende minstens 4 uur om goed te proeven in ribben.
2. Doe het maïszetmeel in een schone en watervrije plaat en doe de ingelegde ribben in het maïszetmeel gelijkmatig met een laag maïszetmeel.
3. Doe de pinda -olie in de pan, verbrand deze om de varkensribben te bakken wanneer de vijfde van de hitte, bak tot de varkensribben goudgeel zijn en komen vervolgens in het gerecht om af te koelen.
4. Snijd de aardbeien in kleine stukjes. Neem een ??schone pot, voeg witte suiker en water toe op laag vuur en verwarm langzaam. Nadat de suiker is gesmolten, wordt de aardbei aan de pot toegevoegd en roer. Nadat de aardbei zacht is, voeg de aardbeienaus toe en roer goed.
5. Giet de gefrituurde ribben in het zure en zoete sap van aardbeien en roer de rit snel. Nadat alle ribben in het sap zijn gewikkeld, kunt u uit de pan komen.

Methode van heerlijke saus varkensribben

De ingrediënten zijn 500 gram ribben, 2 plakjes gember, 2 uien, 2 bloemblaadjes, 2 achthoekige, 2 plakjes geurige bladeren en 1 klein stukje kaneel.
Methode stap 1. Was de pot en injecteer water, kook het vuur, voeg de gewassen ribben toe.
2. Kook op hoog vuur totdat het water kookt. Het bloed in de ribben duwen. Verwijder de ribben en spoel deze met water.
3. Ginger Peeling plakjes. Specificeert de knoflook, was de ui, snijd of knoop, steranijs, wierookbladeren en kaneelhuid.
4. Voeg een geschikte hoeveelheid water toe aan de rijstkoker, voeg varkensribben en uien gember en knoflook toe.
5. Voeg rotsuiker toe, bedek de pot, druk op de kookfunctie en voeg douban saus toe nadat het water is geopend.
6. Roer de ingrediënten gelijkmatig in de pot, bedek hem en kook tot het sap en roer opnieuw in het midden om de smaak toe te voegen.
7. Kook tot het sap kan worden gekruid.
Tips 1. De soep met varkensribben moet worden verzameld en vervolgens worden geladen, zodat de sausribben geurig en heerlijker zijn.
2. Douban -saus heeft al een zekere zoute smaak, dus je moet de smaak proberen en zout toevoegen.

Methode van Wuxi Sauce Pork Ribs

De ingrediënten zijn bereiding van 1500 gram varkensribben in Taihu Lake, varkensvleeshuid. Koele meloen, sojasaus, zout.
Methode stap 1. Snijd de ribben in een vierkant van 9 cm. Na 4 uur met zout met zout met zout Rotten de ribben met een vuur.
2. Snijd de koude meloen in een lange strook, doe hem in de pot en gebruik de soep. De kruiden is gekookt.