Sesamkoekjes zijn een van de vele sesamtaarten in ons land, en ze zijn ook populairder. Dit soort koekjes zijn eenvoudig, populair, geschikt voor jong en oud, knapperig huid en geurig aroma. Het is nog steeds een pan of Een oven om sesamkoekjes te maken.

Beijing Sesam -koekjes

Bereid 250 gram tarwebloem, 100 gram broodjes, 50 gram gedroogde pruimen, 3 gram gist, matige hoeveelheid maltosachariden, zout, een beetje zwarte sesamzaden.
Methode Stap 1. Voeg het gistpoeder en het water toe om het deeg en de gisting te kneden;
2. Na het wassen van de gedroogde groenten, loop je af en meng je met het sandwichvlees, voeg zout toe en meng goed in de vulling;
3. Kneed het gefermenteerde deeg in gelijke afdelingen, kneed de ronde en rol het in de vulling;
4. Druk vervolgens op plat, rol het in een cake -embryo met een diameter van meer dan 10 centimeter en borstel een laag maltose;
5. Bestrooi vervolgens met zwarte sesamzaden, doe het in een voorverwarmde 200 -graden oven en bak 18 minuten.

Eenvoudige sesamvaartuigen

De ingrediënten worden 400 gram, 3 gram gistpoeder, een matige hoeveelheid sesam, een beetje zout en de juiste hoeveelheid peperpoeder bereid.
Methode Stap 1. Gebruik warm water om de gist te poeder en wrijf deze vervolgens een half uur in een deeg;
2. Bak 100 gram sesamzaadjes en voeg ze toe aan de kookmachine, voeg zout en peperpoeder toe om poeder te maken;
3. Rol het verzonden deeg in dunne noedels en veeg vervolgens de sesampeper en zoutpoeder gelijkmatig op;
4. Rol vervolgens de noedels in rollen, deel ze in kleine doses, integreer in kleine cakes, dompel het vervolgens in een beetje water en plak dan aan de gefrituurde sesamzaden;
5. Plaats het ten slotte in de voorverwarmde elektrische gebakken pan en merk het aan beide kanten.
De tips worden gedompeld in een beetje water op de cake, waardoor de sesam plakkerig kan worden.

Sesam -koekjes

De ingrediënten bereiden 200 gram bloem, 110 gram water, een beetje gist, 1 lepel suiker, een beetje zout, een beetje vet, 1 lepel sesamsaus, een beetje zout en zout, de juiste hoeveelheid, witte sesam, een Kleine eiervloeistof.
METHODE STAPPEN 1. Voeg bloem, gistpoeder, suiker en zout, olie kneden in een glad deeg en gisting tot twee keer zo groot;
2. Meng de sesamsaus, zout en peper en de juiste hoeveelheid water in dunne pasta;
3. Rol het gefermenteerde deeg in een noedelplaat na 3 mm en veeg vervolgens de gemengde sesamsaus gelijkmatig op;
4. Rol vervolgens het deeg, deel in ongeveer 8 kleine onderdelen en wrijf de ronde en druk het in kleine ronde taarten;
5. Doe de ronde cake in de bakplaat, borstel de eiervloeistof, bestrooi met witte sesamzaden, doe deze in de middelste laag van een voorverwarmde 17 graden oven en verwarm ongeveer 20 minuten op en neer.