Hoe ken je oesters? Er zijn veel methoden van oesters. De meest voorkomende is geroosterde oesters. Bovendien kunnen oesters ook soep maken. Roer -fried. Corridge, enz., Smaakt erg lekker. Wil je weten hoe je oesters kunt eten? Laten we samen eens kijken naar de praktijk van oesters!

Hoe te eten oesters: ei -branding oesters

Bereid 100 gram ingrediënten, 6 eieren, 25 gram waterpaddestoelen, 50 gram hamworst, 30 gram wortelen, 3 gram sjalotten, 1 lepel spermazout. Kip essentie elke kleine lepel, msg, sesamolie elke 1/ 2 lepel, plantaardige olie 4 elk een lepel.
Methode Stap 1. Oyster om het vlees te verwijderen en het vlees te wassen en te wassen; de eieren worden in de kom geplaatst, voeg het fijne zout, gehakte ui, MSG, kip -essentie, champignons, wortelen toe. Was de ham afzonderlijk, snijd in stukken, Doe het met de oesters met de oesters samen, leg de oesters in met de oesters samen met de oesters samen. Roer de eiervloeistofkom erdoor.
2. Geweldig tanken in de pot, giet de eiervloeistof en bak tot ze goudbruin zijn en voeg dan de soep toe. MSG is enigszins verbrand, giet hem in de sesamolie en bestrooi met de ui.

Hoe te eten oesters: oester tofu -soep

De ingrediënten zijn bereid voor 200 gram tofu, 120 gram oesters, 40 gram verse shiitake -champignons, 3 gram zout, kippenpoeder, peperpoeder een beetje, elk 4 ml kookwijn en een geschikte hoeveelheid kookolie.
Methode Stap 1. Was de ingrediënten, snijd shiitake -champignons, snijd de tofu kleine vierkanten; giet water in de pot, voeg zout toe en voeg ongeveer een halve minuut toe, verwijder en laat weg; breek uit, breek, verwijder en laat af.
2. Gebruik de olie om de pan te maken, voeg gemberplakken toe om te sauteren, giet de shiitake -champignons en roer goed, roer het vlees, roer de gietwijn, injecteer ongeveer 600 ml water, giet tofu in als de soep Kookt en giet in de tofu. stuk.
3. Voeg zout, kippoeder, peperpoeder toe en kook een tijdje tot de smaak.

Hoe te eten oesters: Oyster Poridge

De ingrediënten zijn bereid om paarse rijst haar paarse rijst. 80 gram water in water, 100 gram oestervlees, gemberplakken. Gber. Xianglai. Een beetje groene ui, 2 gram zout, 2 gram kippenpoeder, 3 ml kookwijn, 3 ml kookwijn , 2 gram peper, sesamolie 2 2 gram, sesamolie 2 milliliter.
Methode Stap 1. Doe het gewassen oestervlees in een kom, doe het in een gemberschijfjes, voeg een beetje zout toe. Kippoeder. Roer goed, augurk gedurende 10 minuten.
2. Injecteer water in de ovenschotel, giet de gewassen rijst. Paarse rijst en meng goed. Bedek het deksel. Kook na het koken met een laag vuur gedurende 30 minuten, totdat de ingrediënten gaar zijn, giet het ingelegde oestervlees en kook.
3. Voeg een geschikte hoeveelheid zout, kippoeder, peperpoeder, sesamolie en kruiden toe, breng op smaak in de soepkom, bestrooi met koriander. Dat kan.

Hoe te eten oesters: gefrituurde oesters

De ingrediënten worden bereid 750 gram verse oesters, 50 gram groene uien, 1/2 lepel fijn zout, een beetje peper, 1 eetlepel kookwijn, 1 kleine lepel citroensap, 1 klein stukje boter, 4 lepels van zetmeel en een passende hoeveelheid sesamolie.
Methode Stappen 1. Oyster Verwijder de schaal, verwijder het oestervlees, verwijder de zwarte interne organen en onzuiverheden en spoel deze af met stromend water; was de oesterschaal.
2. Doe het oestervlees in de container, voeg geraffineerd zout, kookwijn, citroensap toe en meng goed gedurende ongeveer 5 minuten.
3. Verwijder de wortels en oude bladeren, was het water en snijd het water af en snijd in kleine korrels.
4. Voeg boter toe aan de koekenpan om te smelten, dompel het oestervlees met zetmeel, leg het in de pan tot het gaar en zacht is, haal het eruit en doe het in de oesterschelp.
5. Bestrooi met peper. Uienkorrels en giet de sesamolie die is verbrand tot 90 % van het vuur.