In ons land worden veel noedels gegeten in de meeste noedels en gekookte noedels, maar de noedels worden gebruikt om als gerechten te roeren en gebakken, maar er is nog steeds een bepaald verschil tussen gefrituur Terloops. De noedels kunnen kleine noedels zijn. Laten we eerst eens kijken naar de methode van gefrituurde noedels.

Practice of Pork Fried Noodles

De ingrediënten zijn 400 gram noedels en 100 gram varkensvleesbuikbuik. Bonenhoorn (of selderij, knoflook mos) 250 gram, zout. Shaojiu, peperkorrels, soep, sojasaus, groene ui, gember, eetbare olie.
Methode stap 1. Was en snijd varkensbuik in flarden, kies de bonenhoek en was deze in secties;
2. Doe de olie in de pan, leg de noedels in de pan en bak hem in de pan tot ze goudbruin zijn, draai dan de andere kant om, bak de pot en laat de olie weglopen voor later gebruik;
3. Giet een kleine hoeveelheid olie in de pot, gember gehakt. Vleesplakken. Bak de geur van kookwijn en giet de bonen en roer -fry en voeg sojasaus toe.
4. Bak de noedels vijf minuten onder de pan. Draai na het kijken naar de pot het vuur uit en laat twee minuten sudderen. Gebruik eetstokjes om de bonennoedels gelijkmatig te verspreiden om te eten.
Bak de noedels van de kleine paal tot gouden, medium en klein, vermijd frituren.

Praktijk van gefrituurde noedels

De ingrediënten zijn bereid voor worstjes, noedels, uien, groene paprika's, rode peper, rode peper, zout, kip essentie en water.
Methodestappen 1. Verkoop of korrels van worst, snij ui, snijden plakjes groene paprika's;
2. Doe de noedels en kook in de pan. Kook tot er geen harde kern is, verwijder het, weken het met koud water en regelt het water;
3. Doe een beetje olie in de pot, voeg ui toe, voeg worstjes toe, roer roer, voeg een beetje water toe aan de rauwe worsten en laat een tijdje sudderen;
4. Doe de noedels erin, schud de pot, roerbak, voeg een halve kom water toe, roer er een beetje aan, totdat de soep droog is
5. Voeg zout toe. Kip essentie kan worden gekruid.
Tips omdat de worst zelf een zoute smaak heeft, dus voeg niet te veel zout toe.